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Oignon blanc : que faire avec ?
Description
Son odeur est assez forte, mais sa saveur est moins piquante, plus douce que les autres. Très croquant, parfait dans des salades, finement émincé comme dans le taboulé, ou dans des sautés de légumes.
Pico de gallo, salsa mexicaine
Taboulé libanais (tabbouleh)
Piyaz, salade turque de haricots aux oignons
Taboulé libanais
Salade de concombre et tomate (chlada)
Piperade basque
Oignons farcis
= Végétarien
= Végétalien (vegan)
