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Origan : que faire avec ?
Description
L’origan parfume toute la cuisine italienne : les pizzas, pâtes, coulis de tomates, grillades, les oeufs brouillés, les cailles.
Également connu sous le nom de « marjolaine sauvage » il est souvent confondu avec la marjolaine.
Sauce chimichurri
Haricots beurre au citron, origan et parmesan
Mélange d’épices mexicaines
Cœurs d’artichaut marinés à l’origan
Gigot d’agneau origan-citron
Gratin de rutabaga et patates à l’origan
Pleurotes au four
= Végétarien
= Végétalien (vegan)
= Facile !
