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Pasta fraîche par 

Description

Préparation : Attente :

Non végétarien !
Sans viande Sans lactose
4
Pasta fraîche Rated 5.00 out of 5 based on 4 ratings.
Appétissante photo CC by-nc sortofbreakit

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Ingrédients

  • 300 g de farine
  • 150 g semoule de blé dur
  • sel, poivre
  • 6 œufs
  • huile d’olive
  • amour à volonté !

Préparation

Tout d’abord mélanger la farine avec la semoule de blé dur. Ajouter le sel, le poivre, les œufs. Mélanger le tout, l’eau afin d’obtenir une pâte homogène. La laisser sécher quelques heures avant de faire vos pâtes, vos lasagnes…

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Pour varier

Vous pouvez même rajouter des herbes, ou épinards ou bettes dans la pâte, ça change sa couleur.


Recette partagée sous licence CC by-sa par kalys en . Vous pouvez copier, modifier et distribuer la recette librement, à condition de citer l'auteur·e, et de la partager, ainsi que ses variantes, dans les mêmes conditions.

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