Accueil > Ingrédients > Féculents > Tubercules > Patate douce
Patate douce
Description
Plus polyvalente que la pomme de terre, plus sucrée, elle se consomme aussi en dessert. Ses propriétés antioxydantes pourraient nous protéger de maladies liées au vieillissement, comme les cancers. Une seule patate douce comble plus de 100 % de nos besoins quotidiens en vitamine A.
Recettes (52)
-
Toasts de patate douce, crème de champignons aux (...) par La Table Verte
-
Houmous de patate douce par Bio Culture
-
Pancakes coréens aux légumes (Yachaejeon) par Alexandre
-
Houmous de patate douce par Pascale Weeks