Scannez ce QR code pour consulter la recette en ligne

Pâte à crêpes simple par 

Description

Préparation : Cuisson : Sauté

Non végétarien !
Sans viande
32
Pâte à crêpes simple Rated 5.00 out of 5 based on 32 ratings.
Appétissante photo CC by-sa Helyse

Partagez cette recette

Ingrédients pour 12-15 crêpes

  • 250 g de farine
  • 50 cl de lait
  • 4 œufs

Préparation

Mettez la farine dans un saladier et creusez un puits.
Cassez-y les œufs.
Mélangez en incorporant petit à petit la farine aux œufs battus. Ajoutez, ensuite, le lait petit à petit.

Faites chauffer une poêle avec un peu d’huile et faites vos crêpes.

<:info_post_scriptum:>

Il est possible de faire reposer la pâte 1/2h à 1h en laissant un linge au dessus du saladier.

Pour varier

On peut rajouter de la bière pour rendre les crêpes plus légères.
Pour les crêpes sucrées, on peut ajouter dans la pâte, soit du sucre, du sirop de fleur d’oranger ou du tahin (pâte de sésame) et du jus de citron.


Recette partagée sous licence CC by-sa par Helyse en . Vous pouvez copier, modifier et distribuer la recette librement, à condition de citer l'auteur·e, et de la partager, ainsi que ses variantes, dans les mêmes conditions.

Partagez vos photos !

Si vous réalisez cette recette, partagez votre photo ci-après avec votre commentaire. Et sur les Internets (Instagram, Flickr, Facebook, Twitter… bref, là où vous aimez) avec le hashtag #CuisineLibre !

Vos commentaires

  • Le 21 février 2016 à 16:22, par Siméon En réponse à : Pâte à crêpe simple

    Rien a dire , elle est parfaite
    Perso : je rajoute un zeste de citron râpé ou 1 sachet de vanille, quand je fais des crêpes sucrées
    Si non très bonne base de pâte à crêpe

Une question ? Un conseil pour améliorer cette recette ?

Les champs avec * sont obligatoires.

Qui êtes-vous ?
Ajoutez votre commentaire ici

Ce champ accepte les raccourcis SPIP {{gras}} {italique} -*liste [texte->url] <quote> <code> et le code HTML <q> <del> <ins>. Pour créer des paragraphes, laissez simplement des lignes vides.

Ajouter une photo

Suivre les commentaires : RSS 2.0 | Atom

Recette partagée par :

Helyse 13 recettes

Plus gourmande que cuisinière ! Je réduis ma conso’ de viande et j’aime varier les plaisirs et les couleurs dans l’assiette  (...)