Préparation pour pâte à tarte facile
Dans un saladier, mélanger progressivement avec une cuillère la farine, l’huile et l’eau tiède de manière à former une pâte. On peut finir de la former à la main.
Préparation :
Dans un saladier, mélanger progressivement avec une cuillère la farine, l’huile et l’eau tiède de manière à former une pâte. On peut finir de la former à la main.
Les doses sont parfaites ce qui fait qu’on a un saladier propre, on ne gaspille pas de farine, et elle s’étale trés facilement dans le plat même sans rouleau.
La recette est donnée en volume pour que chacun trouve le bon volume qui correspond à son plat. Par exemple, commencer par un verre à moutarde et redoser selon s’il manque de la pâte ou pas.
Cette recette est très facile et rapide, avec des bons produits c’est délicieux, ça vaut le coup de faire soi-même plutôt que d’acheter sans savoir ce qu’il y a dedans !
Huile d’olive et herbes de Provence dans la pâte pour une tarte salé, ou huile de noix et cannelle pour une tarte sucrée. À décliner selon vos gouts ! On peut ajouter des graines de nigelles, tournesol, lin, pavot…
Une question ? Un conseil pour améliorer cette recette ?
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