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Pâte d’arachide (beurre de cacahuètes)

Description

Préparation : Crudité

Végétalien (vegan)
Sans viande Sans œuf Sans lactose Sans gluten
Pâte d’arachide (beurre de cacahuètes) based on ratings.
Appétissante photo CC by Marco Verch

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Ingrédients pour 1 pot

  • 250 g de cacahuètes décortiquées
  • 2 c. à soupe d’huile d’arachide

Préparation

Décortiquez les cacahuètes pour en avoir 250 g. Mixez avec 2 cuillerées d’huile jusqu’à obtenir une pâte lisse.

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Cette pâte d’arachide (peanut butter) est une recette de base de la cuisine africaine qui s’utilise dans plusieurs plats tels que le mafé, très connu en Afrique de l’ouest notamment.

Recette partagée sous licence CC by-sa par Cuisine Libre en . Vous pouvez copier, modifier et distribuer la recette librement, à condition de citer l'auteur·e, et de la partager, ainsi que ses variantes, dans les mêmes conditions.

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