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Pâte feuilletée : que faire avec ?
Description
Pâte à base de farine et de beurre, repliée plusieurs fois sur elle-même de manière à se diviser en fines feuilles superposées lors de la cuisson. Gourmande mais calorique, elle parfaite pour les feuilletés, friands, tourtes ou encore des bouchées apéritives.

Pâté-croûte champenois
Quiche courgette chèvre
Tourte aux champignons
Chausson des bois aux champignons et lardons
Tarte aux poires et Roquefort
Rôti de châtaignes
Quiche(s) aux escargots persillés
Quiche à la courgette et à la Vache qui rit
Galette au chocolat et au thé
Pâté aux poires de fisée
Galette des rois aux cerises amarena
Galette pomme noisette
Tourte au poulet
Galette des rois à la mandarine
Galette aux dattes
Tourte de pommes de terre au Reblochon
Tourte au bœuf gras
Niflettes
Galette à la confiture de lait
Mini galettes des rois à la confiture
Feuilletés apéritifs au thon
Galette fourrée à la mandarine
Joulutorttu, étoiles de Noël finlandaises
Palmiers au beurre de cacahuète




