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Pâte feuilletée : que faire avec ?
Description
Pâte à base de farine et de beurre, repliée plusieurs fois sur elle-même de manière à se diviser en fines feuilles superposées lors de la cuisson. Gourmande mais calorique, elle parfaite pour les feuilletés, friands, tourtes ou encore des bouchées apéritives.

Tourte aux champignons
Tarte aux poires et Roquefort
Pâté-croûte champenois
Talmouses
Quiche(s) aux escargots persillés
Quiche courgette chèvre
Quiche à la courgette et à la Vache qui rit
Chausson des bois aux champignons et lardons
Serpents feuilletés
Feuilletés apéritifs au thon
Rôti de châtaignes
Les Arctiques, façon feuilletés au fromage (...)
Strudel aux légumes




