Préparation pour pesto d’aneth aux graines de courge
Laver, égoutter et hacher l’aneth grossièrement. Éplucher et dégermer l’ail. Zester le citron. Dans le bol d’un mixeur, déposer l’aneth, l’ail, le zeste, les graines de courges et verser l’huile. Mixer jusqu’à obtention d’un pesto bien crémeux, une ou deux minutes.
Vos commentaires
Le 15 juin 2009 à 11:21, par Romy En réponse à : Pesto d’aneth aux graines de courge
On a remit ça avec des pavés de saumon à la poêle et des pommes vapeur servis de la fleur de sel de Guérande et ce pesto d’aneth au pignons de pin faute de graines de courges... c’est vraiment très bon !
Le 5 mai 2014 à 17:18, par marion En réponse à : Pesto d’aneth aux graines de courge
bonjour,
de super recettes a tester, jm’en leche deja les babines !
j’ai une petite question pour conserver le pesto pour l’hiver ? avez vous une technique, une idée de consevation pour en manger a cette saison ? peut-etre juste huile d’olive, sel, voir citron ???sans parmesan, ail ou autre graines ???merci
Une question ? Un conseil pour améliorer cette recette ?
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