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Poire : que faire avec ?
Description
Excellente source de fibres alimentaires, elle contient des antioxydants, substances contribuant à prévenir les maladies cardiovasculaires et certains cancers.
Apport : contre le cancer…

Tarte aux poires et Roquefort
Crème de panais à la poire
Salade de farro aux poires et gorgonzola
Poires farcies au bleu et aux noix
Poires dorées à l’agave, sauce au gorgonzola, (...)
Poire rôtie au four, Banon au miel et pignons de (...)
Marbré de foie gras aux pommes en gelée de (...)
Méli melo de légumes aux poires




