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Pois d’Angole : que faire avec ?

Kezako ?

Légumineuse vivace à graine cultivée en agriculture pluviale dans les régions tropicales semi-arides.

Aussi connu sous le nom de « pois cajan », « pois-congo », « ambrevade » ou « pwa di bwa » en créole Guadeloupéen. Famille des Fabaceae.

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