Scannez ce QR code pour consulter la recette en ligne

Poisson au four, sauce au beurre citronné par 

Description

Préparation : Cuisson : Four

Non végétarien !
Sans viande Sans œuf Sans gluten
Poisson au four, sauce au beurre citronné based on ratings.

Partagez cette recette

{#TITRE,#URL_ARTICLE,'',#GET{sujet}}

Ingrédients pour 4

  • 4 filets de poissons blanc surgelés
  • 1 oignon tranché
  • 4 rondelles de citron
  • 1 filet d’huile d’olive
  • sel, poivre
  • herbes de Provence
  • Pour la sauce
  • 30 g de beurre
  • 20 cl de crème fraîche
  • 1 c. à soupe de moutarde
  • 1 citron pressé
  • Pour accompagner
  • 400 g de riz

Préparation

  1. Disposer les filets dans un plat à four avec l’oignon et des tranches de citron. Arroser d’un filet d’huile d’olive, assaisonner et enfourner à 180°C pendant 20 ou 30 minutes.
  2. Pendant ce temps, cuire le riz selon votre méthode habituelle.
  3. Préparer la sauce en faisant fondre du beurre dans une casserole à feu très doux. Y ajouter le jus de citron, la crème et la moutarde.

Recette partagée sous licence CC by-sa par louise en . Vous pouvez copier, modifier et distribuer la recette librement, à condition de citer l'auteur·e, et de la partager, ainsi que ses variantes, dans les mêmes conditions.

Partagez vos photos !

Si vous réalisez cette recette, partagez votre photo ci-après avec votre commentaire. Et sur les Internets (Instagram, Flickr, Facebook, Twitter… bref, là où vous aimez) avec le hashtag #CuisineLibre !

Une question ? Un conseil pour améliorer cette recette ?

Les champs avec * sont obligatoires.

Qui êtes-vous ?
Ajoutez votre commentaire ici

Ce champ accepte les raccourcis SPIP {{gras}} {italique} -*liste [texte->url] <quote> <code> et le code HTML <q> <del> <ins>. Pour créer des paragraphes, laissez simplement des lignes vides.

Ajouter une photo

Suivre les commentaires : RSS 2.0 | Atom

Recette partagée par :

louise 2 recettes

Artiste dans l’âme, j’adore cuisiner. Je suis plus sucrée que salée mais j’aime cuisiner autant l’un que l’autre.

Voir son site