Pomarine : que faire avec ?

Description

Mini-citrouille à peau orange, à la chair jaune orangé, douce et ferme, un peu farineuse, de saveur sucrée avec un goût de noix et de châtaigne. Elle se cuisine farcie entière, au four, comme la Baby Boo.

Plus souvent appelée Jack-Be-Little ou courge lilliput, parfois traduite « pomarine ».