Pomélo : que faire avec ?

Description

Agrume à chair jaune ou rose, très juteux et odorant, riche en vitamine C, il a de nombreuses qualités : il favorise la digestion et possède des propriétés dépuratives. Il permettrait d’éviter les infections, les maladies cardio-vasculaires et les cancers. Il se consomme de préférence cru, nature, en jus ou salade de fruit.

Abusivement appelé « pamplemousse », le pomélo est plus sucré. Le pomelo (Citrus Paradisi) est issu d’un croisement entre l’orange douce et le fruit de l’authentique pamplemoussier.

Apports : vitamine C, contre le cancer

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