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Poulet à la bière par 

Description

Préparation : Cuisson : Mijoté

Non végétarien !
Sans œuf Sans lactose Sans gluten
14
Poulet à la bière Rated 5.00 out of 5 based on 14 ratings.
Appétissante photo CC by-nc-sa Eric Delcroix

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Ingrédients pour 6

  • 2 poulets
  • 8 pommes de terre
  • 3 oignons
  • 2 poivrons rouge
  • 2 carottes
  • 10 champignons
  • 1 bière

Préparation

Préparez les légumes : lavez-les soigneusement pour bien éliminer la terre et coupez-les en rondelles. Découpez le poulet en gros morceaux.

Faites sauter les pommes de terre, puis le poulet. Les pommes de terre doivent être bien dorées. Ajoutez les autres légumes. Versez la bière et laisser mijoter 30 minutes.

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Pour varier

On peut remplacer par une bière brune : plus sucrée, elle donne une saveur plus intense.

Recette partagée sous licence CC by-sa par argentine14 en . Vous pouvez copier, modifier et distribuer la recette librement, à condition de citer l'auteur·e, et de la partager, ainsi que ses variantes, dans les mêmes conditions.

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