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Pralin : que faire avec ?
Description
Fruits secs (noisettes et amandes) au caramel broyés en poudre. Le praliné est la pâte qui résulte de ce broyage, employé en pâtisserie et confiserie.
Gâteau à la crème fraiche et son streusel (...)
Muffins au cœur de pâte pralinée et aux pépites (...)
Paris-Versailles
Financier à la poire et au pralin
