Scannez ce QR code pour consulter la recette en ligne

Raïta de carotte par 

Description

Préparation : Attente :

Végétarien
Sans viande Sans œuf Sans gluten
Raïta de carotte based on ratings.
Appétissante photo Alexandre

Partagez cette recette

{#TITRE,#URL_ARTICLE,'',#GET{sujet}}

Ingrédients

  • 2 yaourts nature (lait de vache ou de soja)
  • 1 belle pincée de cumin en poudre
  • 1 pincée de piment en poudre
  • 2 c. à soupe de jus de citron vert
  • 1 ou 2 carottes râpées finement

Préparation

Pelez et râpez les carottes finement. Mélangez bien les ingrédients de l’assaisonnement en fouettant quelques minutes à la fourchette, salez, et versez sur les carottes. Remuez, couvrez d’un film et laissez reposer au moins 1 heure au frais avant de déguster. C’est tout !

<:info_post_scriptum:>

À servir dans un brunch indianisant ou pour accompagner un Bengali masoor dal avec du riz basmati à la cardamome.

Partagez vos photos !

Si vous réalisez cette recette, partagez votre photo ci-après avec votre commentaire. Et sur les Internets (Instagram, Flickr, Facebook, Twitter… bref, là où vous aimez) avec le hashtag #CuisineLibre !

Une question ? Un conseil pour améliorer cette recette ?

Les champs avec * sont obligatoires.

Qui êtes-vous ?
Ajoutez votre commentaire ici

Ce champ accepte les raccourcis SPIP {{gras}} {italique} -*liste [texte->url] <quote> <code> et le code HTML <q> <del> <ins>. Pour créer des paragraphes, laissez simplement des lignes vides.

Ajouter une photo

Suivre les commentaires : RSS 2.0 | Atom

Recette partagée par :

Alexandre 49 recettes

Cuisine végétale d’un peu partout, par Alexandre

Voir son site