Rapini : que faire avec ?

Kezako ?

Plante potagère originaire de la région méditerranéenne, le rapini possède de longues tiges minces feuillues surmontées de fleurettes.

Le brocoli-rave ou rapini, aussi appelé « brocoli sauvage » ou « brocoli italien » est une espèce de la famille des Brassicaceae.

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