Rhum à l’orange (Schrubb) par christophe

Dans une bouteille vide, verser le jus d’orange, le rhum et le sucre de canne.

Ouvrir la gousse de vanille dans le sens de la longueur avec un couteau. Plonger la gousse dans la bouteille avec le bâton de cannelle.

Peler l’orange et la couper en quartiers. Mettre les quartiers dans le rhum.

Fermer la bouteille et laisser macérer pendant au moins un mois.

Servir très frais.