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Riz basmati : que faire avec ?

Description

Le riz basmati est un riz à grains longs et un peu larges, cultivé en Inde et au Pakistan. C’est l’un des riz les plus parfumés au monde. Recommandé pour les plats en sauce.

En hindi, le mot basmati signifie « la reine du parfum », car son arôme est délicat et épicé.

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