Accueil > Ingrédients > Assaisonnements > Aromates > Herbes > Herbes de Provence > Romarin

Romarin : que faire avec ?
Description
Plante aromatique d’une saveur piquante avec une forte odeur et un goût amer. Le romarin aide à lutter dans les problèmes gastriques, rhumatismaux, de circulation sanguine et améliore les fonctions du foie.
Autrefois appelé « l’herbe aux couronnes ».
Apport : contre la migraine…

Agneau à la crème d’ail
Pâtissons rôtis au romarin
Soupe du Roi Soleil (Sun King Soup)
Metheglin (hydromel) au romarin
Gelée de pommes au romarin
Menostop
Beurre de romarin
Jus d’ananas au romarin
Daïkon mijoté à l’orange et romarin
Flaugnarde pêche-abricot au romarin
Frites de courge delicata au romarin
Betteraves rôties de Jamie Oliver
Pain de Lammas aux graines et au romarin
Flageolets à la crème, à l’ail et au romarin
Focaccia alla Fredo
Vin au romarin et à la sauge
Soupe mandarine romarin
Abricots au romarin




