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Salade crémeuse d’endives par 

Description

Préparation :

Végétarien
Sans viande Sans œuf Sans gluten
1
Salade crémeuse d’endives Rated 5.00 out of 5 based on 1 ratings.
Appétissante photo Licence Géographie

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Ingrédients pour 2 portions

  • 2 endives
  • 100 g de comté (coupé en cubes)
  • 4 cl de crème fraîche liquide
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre
  • sel
  • 10 cerneaux de noix
  •  

Préparation

  1. Couper les endives en deux dans le sens de la longueur, enlever la base (amère), couper en petits morceaux.
  2. Couper la pomme épluchée en petits morceaux, ainsi que le comté.
  3. Verser la crème fraîche ainsi que les cerneaux de noix, le sel et le vinaigre.

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