Préparation pour salade de betterave et carottes râpées
- Râper les betteraves et les carottes. Hacher le persil aussi finement que souhaité.
- Dans le saladier, fouettez le jus de citron vert avec l’huile d’olive et les épices.
- Mélanger tous les ingrédients, jusqu’à ce que la vinaigrette soit bien répartie.
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