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Salades russes

Description

La salade russe est un assemblage hétéroclite d’une macédoine de légumes, de viandes, d’œufs durs et de sauce mayonnaise.

En Espagne, Italie, Serbie et Bulgarie, on la nomme salade russe alors que dans les Balkans on l’appelle salade française et en Roumanie et Moldavie, salade orientale. En anglais, son nom est Oliver salad.

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