Scannez ce QR code pour consulter la recette en ligne

Sauce nuoc-mâm à la cacahuète

Description

Sauce pour accompagner nems, pâtés impériaux et rouleaux de printemps ou pour assaisonner un Bo Bun.

Préparation :

Non végétarien !
Sans viande Sans œuf Sans lactose
63
Sauce nuoc-mâm à la cacahuète Rated 5.00 out of 5 based on 63 ratings.
Appétissante photo CC by-nc-nd looking4poetry

Partagez cette recette

{#TITRE,#URL_ARTICLE,'',#GET{sujet}}

Ingrédients

  • 2 c. soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
  • 2 c. soupe de sirop de sucre de canne
  • 2 c. soupe d’eau
  • 1 citron vert pressé
  • 1 c. soupe de cacahuètes non salées

Préparation

Pressez le citron.

Mélangez son jus avec le sirop puis la sauce de poisson. Ajoutez de l’eau. Ajustez selon votre goût en ajoutant du sucre pour adoucir ou de la sauce de poisson et rehausser le goût.

Dans un mortier, concassez les cacahuètes au pilon.
Ajoutez-les à la sauce.

Recette du domaine public partagée ici en . Cette recette nous appartient à tous et toutes. Vous pouvez donc la copier, modifier, distribuer et reproduire en toute liberté.

Partagez vos photos !

Si vous réalisez cette recette, partagez votre photo ci-après avec votre commentaire. Et sur les Internets (Instagram, Flickr, Facebook, Twitter… bref, là où vous aimez) avec le hashtag #CuisineLibre !

Une question ? Un conseil pour améliorer cette recette ?

Les champs avec * sont obligatoires.

Qui êtes-vous ?
Ajoutez votre commentaire ici

Ce champ accepte les raccourcis SPIP {{gras}} {italique} -*liste [texte->url] <quote> <code> et le code HTML <q> <del> <ins>. Pour créer des paragraphes, laissez simplement des lignes vides.

Ajouter une photo

Suivre les commentaires : RSS 2.0 | Atom