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Sauge : que faire avec ?
Description
Plante digestive par excellence, la sauge possède de multiples vertus médicinales comme réguler la transpiration excessive et combattre les bouffées de chaleur au moment de la ménopause. Excellent apport en nutriments, source de vitamine K.
Apports : maux de gorge, pendant la ménopause…

Soupe à l’ail et à la sauge (aïgo boulido)
Saltimbocca de sardine à la sauge
Soupe de courge à la sauge
Beignets de feuilles de sauge
Sablés apéro sauge-thym-citron




