Scannez ce QR code pour consulter la recette en ligne

Sauterelle (cocktail)

Description

Pousse-café printanier, suave et rafraîchissant.

Préparation :

Végétarien
Sans viande Sans œuf Sans gluten
Sauterelle (cocktail) based on ratings.
Appétissante photo CC by-sa TexasDex

Partagez cette recette

Ingrédients pour 1 verre

  • 2 cl de crème fraîche liquide
  • 2 cl de liqueur de menthe verte
  • 2 cl de liqueur de cacao blanc
  • 1 pincée de poudre de chocolat

Préparation

Verser les liquides dans un shaker avec des glaçons. Frapper et verser (sans les glaçons) dans un verre à martini. Saupoudrer d’un soupçon de chocolat en poudre.

<:info_post_scriptum:>

Originaire du quartier français de la Nouvelle-Orléans (États-Unis), le grasshopper (traduit « sauterelle » en français), est un pousse-café classique, fameux dans les années 50 et 60, notamment dans le sud-est des États-Unis.

Suave et rafraîchissant, il a le goût nostalgique d’un chocolat fourré à la menthe, ce qui en fait un dessert parfait pour l’après dîner. Il doit sa couleur verte à la crème de menthe, ce qui l’amène sur les tables de Saint Patrick.

Pour varier

Pour une dégustation plus raffinée, garnissez le bord du verre de paillettes de chocolat.

Vous pouvez ajuster les proportions de menthe et de chocolat à votre goût.

Si vous n’avez pas les bons ingrédients, essayez avec du lait, de la liqueur de menthe et de la crème glacée à la vanille, le tout mixé vivement et saupoudré de chocolat râpé.


Recette partagée sous licence CC by-sa par Cuisine Libre en . Vous pouvez copier, modifier et distribuer la recette librement, à condition de citer l'auteur·e, et de la partager, ainsi que ses variantes, dans les mêmes conditions.

Partagez vos photos !

Si vous réalisez cette recette, partagez votre photo ci-après avec votre commentaire. Et sur les Internets (Instagram, Flickr, Facebook, Twitter… bref, là où vous aimez) avec le hashtag #CuisineLibre !

Une question ? Un conseil pour améliorer cette recette ?

Les champs avec * sont obligatoires.

Qui êtes-vous ?
Ajoutez votre commentaire ici

Ce champ accepte les raccourcis SPIP {{gras}} {italique} -*liste [texte->url] <quote> <code> et le code HTML <q> <del> <ins>. Pour créer des paragraphes, laissez simplement des lignes vides.

Ajouter une photo

Suivre les commentaires : RSS 2.0 | Atom