Préparation pour scones aux pralines
Tamiser ensemble la farine et la levure, ajouter le sucre. Faire pénétrer le beurre du bout des doigts pour obtenir une pâte sableuse.
Battre l’œuf avec le lait tiédi. Incorporer à la masse et pétrir légèrement. Amalgamer les pralines roses. Former une boule en ajoutant du lait au besoin.
Étaler sur un plan de travail fariné (1 à 2,5 cm). Découper des cercles de pâte avec un verre. Badigeonner la surface de lait au pinceau. Cuire 12-15 minutes au four à 180-200°C.
Vos commentaires
Le 2 novembre 2010 à 06:39, par cath
En réponse à : Scones aux pralines
Ahhh, les Scones !
Que de souvenirs !
Les tiens, aux pralines, ont l’air particulièrement savoureux !
Une question ? Un conseil pour améliorer cette recette ?
Suivre les commentaires :
|
