Préparation pour sirop de gingembre épicé (Ginger Beer maison)
- Verser l’eau, les épices et le sucre dans une casserole et porter à ébullition. Réduire à feu doux et laisser mijoter entre 45 minutes et une heure.
- Retirer du feu et laisser refroidir à température ambiante.
- Passer à travers une passoire fine et transférer le sirop dans une bouteille ou un pot hermétique. Conserver au réfrigérateur.
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