Préparation pour sirop de pissenlits
- Prélever exclusivement les fleurs jaunes des capitules de pissenlit, jusqu’à en obtenir 200 gr net.
- Placer les capitules de pissenlit avec l’eau et le sucre dans un poêlon. Porter à ébullition et poursuivre celle-ci durant 5 minutes. Laisser refroidir.
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