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Sorbet au sureau par 

Description

Authentique, rustique mais chic !

Préparation : Congélation

Végétalien (vegan)
Sans viande Sans œuf Sans lactose Sans gluten
Sorbet au sureau based on ratings.
Appétissante photo Ja6

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Ingrédients

  • 500 g de baies de sureau noir
  • 300 g de sucre
  • 1 citron jaune
  • 1 orange

Préparation

  • Chauffer 30 cl d’eau avec les 300 g de sucre.
    Laisser frémir 10 min.
  • Presser l’orange et le citron.
  • Réduire les boules de sureau en purée.
  • Mélanger cette sorte de purée avec le sirop.
    Laisser refroidir au réfrigérateur.
  • Verser dans la sorbetière.
  • Servir en coupe ou dans un plat creux.

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Ja6 187 recettes

Cuisine collection. Depuis 1999.

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