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Strudels
Description
Pâtisserie fine viennoise de roulé feuilleté aux fruits, généralement aux pommes et fruits secs, parfumé à la cannelle.
Les contrées francophones le connaissent sous le nom de chausson ou parfois, autrement, de petits gâteaux roulés ou de pâtisseries enroulées. Il s’agit basiquement d’un tacos sucré.
Recettes (6)
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Feuilletés aux pommes caramélisées et à la (...) par La taverne aux fées
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