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Sucre blanc : que faire avec ?
Description
Le sucre raffiné ou saccharose fait partie des substances riches en calories vides, mais complètement dénuées de vitamines, minéraux et oligo-éléments. À réserver à la confection de viennoiseries ou d’entremets.
Substance psychoactive à consommer avec modération.
Facteur de maladie, de vieillissement prématuré et de dégénérescence : le sucre blanc, également appelé saccharose, peut avoir des effets néfastes sur la santé s’il est consommé en excès, et provoquer à terme de l’hyperglycémie ou du diabète de type 2. À remplacer par des sucres moins raffinés.
Confiture d’oranges et mandarines au citron
Tant-pour-tant
Sirop de pissenlits
Confiture de trèfle
Vin de noix
Pâte d’amandes maison
Sirop de rose
Confiture de prunes
Confiture de mûres
Sucre de lavande maison
Gingembre confit
Gelée de sureau
Sirop de framboise
Crème de marrons
Liqueur de cassis
Massepain maison
Extrait de café maison
Sirop de fleurs d’aubépine
Carotte confite au sucre (glyko tou koutaliou)
= Non végétarien
= Végétarien
= Végétalien (vegan)
= Facile !
