Préparation pour quiche thon tomate
- Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).
- Étaler la pâte brisée et la piquer avec une fourchette.
- Émietter le thon sur la pâte.
- Dans un gros bol, mélanger la crème, le concentré de tomate, l’œuf et le sel ; verser la préparation sur le thon.
- Saupoudrer d’herbes de Provence, recouvrir de fromage râpé, puis faire cuire 25 min (selon puissance du four).
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