Scannez ce QR code pour consulter la recette en ligne

Tartiflette aux topinambours par 

Description

Préparation : Cuisson : Four

Non végétarien !
Sans œuf Sans gluten
Tartiflette aux topinambours based on ratings.
Appétissante photo Paniers d'Erquy

Partagez cette recette

Ingrédients pour 6 personnes

  • 1 kg de topinambours
  • 250 g de lardons
  • 1 à 2 oignons (selon la grosseur)
  • 1/2 reblochon
  • 20 cl de crème fraîche

Préparation

Éplucher (ou pas) les topinambours et les émincer en fines rondelles.

Faire revenir les lardons en même temps que les oignons jusqu’à ce qu’ils soient blonds.

Dans un grand plat, alterner une couche de topinambours puis une couche de lardons/oignons puis topinambours. Finir par le reblochon. Arroser le tout avec la crème fraîche.

Enfourner durant au moins une heure voire, plus si besoin.

Partagez vos photos !

Si vous réalisez cette recette, partagez votre photo ci-après avec votre commentaire. Et sur les Internets (Instagram, Flickr, Facebook, Twitter… bref, là où vous aimez) avec le hashtag #CuisineLibre !

Une question ? Un conseil pour améliorer cette recette ?

Les champs avec * sont obligatoires.

Qui êtes-vous ?
Ajoutez votre commentaire ici

Ce champ accepte les raccourcis SPIP {{gras}} {italique} -*liste [texte->url] <quote> <code> et le code HTML <q> <del> <ins>. Pour créer des paragraphes, laissez simplement des lignes vides.

Ajouter une photo

Suivre les commentaires : RSS 2.0 | Atom

Recette partagée par :

Paniers d’Erquy 12 recettes

Initiative citoyenne mise en oeuvre en septembre 2014 par des habitants qui souhaitent manger sainement sans se ruiner, recréer du lien social en (...)

Voir son site