Accueil > Ingrédients > Viandes, poissons, œufs > Poissons et crustacés > Poissons > Poissons gras > Thon > Thon frais

Thon frais : que faire avec ?
Description
Comme tous les poissons, il est une source de protéines complètes. Il regorge d’éléments nutritifs, dont le phosphore, le sélénium, les vitamines A et D, ainsi que celles du groupe B.

Steaks de thon fumés au barbecue
Crème de haricot tarbais et tataki de thon (...)
Salade niçoise aux haricots tarbais
Thon à la basquaise
Vindaye de poisson mauricien




