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Thon
Description
En voie de disparition, le thon est un poisson gras dont il faut limiter la consommation.
Ingrédients
Thon frais |
Thon fraisComme tous les poissons, il est une source de protéines complètes. Il regorge d’éléments nutritifs, dont le phosphore, le sélénium, les vitamines A et D, ainsi que celles du groupe B.
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Que faire avec ? |
Thon en boîte |
Thon en boîteConditionné entier, en morceaux, en miettes, au naturel, à l’huile, à la tomate, à la marinade, à la ravigote ou aux achards… Le thon en boîte entre dans la préparation de salades composées, de légumes farcis, de hors d’œuvre…
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Que faire avec ? |



Riz thon mayo
Tartinade d’avocat au thon
Tarte au thon et aux champignons
Salade niçoise aux haricots tarbais
Chili con tuna
Bricks au thon
Quiche poireaux thon
Tuna fish salad
Salade méchouia au thon
Bouillon dashi
Pêches au thon
Steaks de thon fumés au barbecue
Tarte au thon et à la moutarde
Timbale de pamplemousse rose au thon
Quiche provençale aux courgettes
Salade estivale aux miettes de thon
Avocat au thon
Pastels au thon
Crème de haricot tarbais et tataki de thon (...)
Cutlets au thon
Quiche thon tomate
Feuilletés apéritifs au thon
Rillettes de thon au vromage
Courgette ronde farcie au thon et curry




