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Tisane aux chrysanthèmes et goji par 

Description

Que boire pour se rafraîchir ? Voici une infusion d’été appréciée en Chine.

Préparation : Attente : Bouilli

Végétalien (vegan)
Sans viande Sans œuf Sans lactose Sans gluten
14
Tisane aux chrysanthèmes et goji Rated 5.00 out of 5 based on 14 ratings.
Appétissante photo Biruto Fruit Drink

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Ingrédients pour une théière

  • 300 ml d’eau
  • 1 dizaine de fleurs de chrysanthème séchées
  • 1 grosse poignée de baies de goji

Préparation

  1. Faites chauffer l’eau à 80°C.
  2. Versez sur les fleurs de chrysanthème et les baies de goji et laissez infuser.
  3. Laissez complètement refroidir avant de mettre au frais, sans filtrer.

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Cette infusion peut se conserver 2 jours au réfrigérateur.

Apport

Les fleurs de chrysanthème infusées sont connues dans la médecine chinoise traditionnelle pour leurs vertus de refroidissement du corps et de purification des toxines.

Pour varier

À défaut de fleurs de chrysanthème séchées, utilisez des fleurs de camomille. Vous pouvez sucrer avec un peu de miel.

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