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Tomate verte : que faire avec ?
Description
Variété de tomates qui conserve sa couleur verte même lorsqu’elle est arrivée à maturité. Un peu plus acide que les tomates rouges, elles se cuisinent en confiture et chutney.

Tarte fine aux tomates vertes
Confiture de tomates vertes
Tomates vertes marinées
Gaspacho verde
Tomates vertes aux carottes et oignons
Chutney de coings et tomates vertes
Tomates vertes lactofermentées




