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Tomates surprises aux crevettes grises et graines germées par 

Description

Entrée toute simple et très rapide qui fait beaucoup d’effet lorsque vous la servez à vos invités. Elles ne sont pas bling bling mes petites tomates ?

Préparation :

Non végétarien !
Sans viande Sans œuf Sans lactose Sans gluten
Tomates surprises aux crevettes grises et graines germées based on ratings.
Appétissante photo Virginie, d'une Pincée de Gourmandise

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 4 grosses tomates
  • 1 avocat
  • 100 g de crevettes grises décortiquées
  • 4 tomates cerises
  • ½ citron
  • 3 càs de mayonnaise
  • graines germées au choix

Préparation

  1. Couper le haut des tomates et les vider en faisant attention de ne pas percer les bords. Les saler et les retourner sur une assiette pour les faire dégorger.
  2. Couper l’avocat, les tomates cerises et les chapeaux des tomates en dés. Arroser du jus du demi citron.
  3. Ajouter les crevettes et la mayonnaise. Mélanger.
  4. Remplir les tomates du mélange et parsemer de graines germées.
    Réserver au réfrigérateur et servir bien frais

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Une entrée toute simple et très rapide qui fait beaucoup d’effet lorsque vous la servez à vos invités. Une entrée très fraîche idéale avec la chaleur qu’il fait aujourd’hui à Lille inspirée de nos traditionnelles tomates aux crevettes grises, spécialité du Nord.

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Virginie, d’une Pincée de Gourmandise 5 recettes

J’aime tester de nouvelles recettes que je note par ci par là. Je fais ce que j’appelle des expériences culinaires. À travers mon blog, je souhaite (...)

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