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Viandes blanches
Description
Moins grasses et moins cancérogènes que les rouges, les viandes blanches apportent contiennent de protéines et de fer. Elles apportent du fer, du zinc et des vitamines B.
Ingrédients
- Poule
- Porc
- Canard
- Lapin
- Poulet
- Poitrine de porc
- Veau
- Pintade
- Dinde
- Caille
- Poitrine de poulet
- Jambon
- Saucisse
- Roti de porc
- Petit salé
- Porc haché
- Poulet en morceaux
- Travers de porc
- Pigeon
- Boudin blanc
- Oie
- Poulet entier
- Coq
- Paupiette
Recettes (287)
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Tajine de veau aux jeunes fèves et petits (...) par Collective du Veau de la Pentecôte
Durée totale : 2 h 20 -
Printanière de veau aux herbes fraîches par Collective du Veau de la Pentecôte
Durée totale : 1 h 50