Préparation pour yaourt grec au miel
Répartissez équitablement le yaourt dans 6 coupelles. Arrosez d’un filet de miel et parsemez de cerneaux de noix. Servez aussitôt.
Yaourt grec au miel par
Description
Le yaourt grec est traditionnellement servi avec du miel liquide.
Préparation : Crudité
Sans viande
Sans œuf
Sans gluten
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Yaourt grec au miel
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Ingrédients pour 6 coupelles
- 600 g de yaourt grec (au lait de brebis)
- 120 g de cerneaux de noix
- 3 c. à soupe de miel liquide (acacia ou toutes fleurs)
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Le miel et le yaourt grec constituent la base du dessert grec classique « yiaoúrti me méli ».
Pour varier
Remplacez pas des amandes effilées et ajoutez du thym et des zestes de citron comme dans cette magnifique variante de yaourt grec au miel.
Ou, plutôt que des fruits secs, garnissez le yaourt de fruits frais de saison, rapidement poêlés avec le miel pour les caraméliser.
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