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Zakouski
Description
Hors-d’œuvre variés d’origine russe : cornichons salés, champignons marinés, œuf de saumon, salaisons, harengs saurs… à grignoter sur le pouce, accompagnés d’un verre de vodka.
Le terme zakouski ou zakouskis est un terme russe qui désigne les hors-d’œuvre.
Hareng mariné (löksill)