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Antipasti
Description
Assiette composée traditionnelle de la cuisine italienne, composée de divers produits culinaires régionaux d’Italie : légumes, charcuterie, fromages, poissons, crustacés, olives, huile d’olive…
Signifie « avant le plat principal », en italien.
Courgettes vapeur en sauce ciboulette
Bruschetta tomates mozzarella
Salade d’aubergine et poivrons frits
Roulades d’aubergine à la mozzarella
Millefeuille aubergines tomates mozzarella
Assiette de souvenirs d’été
Serpent concombre (Gurkenschlange)
par Gargantua
Poivrons marinés à l’ail
Tomate mozzarella
Salade d’artichaut à l’italienne
Poivrons marinés à l’italienne
Full Spring Salad
Poivrons et poireaux au vinaigre balsamique
Aubergines marinées à l’ail, menthe et basilic
Antipasti de courgettes à l’huile
= Végétarien
= Végétalien (vegan)