Scannez ce QR code pour consulter la recette en ligne

Apéritif à la figue

Description

Préparation : Cuisson : Attente :

Végétalien (vegan)
Sans viande Sans œuf Sans lactose Sans gluten
2
Apéritif à la figue Rated 5.00 out of 5 based on 2 ratings.
Appétissante photo novocastrian vintners gazette

Partagez cette recette

{#TITRE,#URL_ARTICLE,'',#GET{sujet}}

Ingrédients

  • 1 litre de vin rosé
  • 8 figues sèches
  • 2 amandes sèches
  • 1 petit verre d’eau-de-vie
  • 1 bâton de vanille
  • 200 g de sucre
  • 2 verres d’eau

Préparation

Faites macérer les figues dans le vin rosé pendant 10 jours. Filtrez le mélange.

Faites fondre à petit feu le sucre dans l’eau, ajoutez la préparation filtrée et laissez cuire pendant 10 min. Mélangez bien puis ajoutez l’eau-de-vie, la vanille et les amandes.

Laissez reposer pendant un mois.

Filtrez à nouveau pour mettre en bouteille et laissez vieillir quelques temps au frais avant de déguster avec modération.

<:info_post_scriptum:>

Offrez le premier verre de ce nectar au roi des crapauds auquel vous pourrez également réciter un beau poème. À vous de voir si vous voulez l’embrasser ou non…

Recette partagée sous licence CC by-sa par Cuisine Libre en . Vous pouvez copier, modifier et distribuer la recette librement, à condition de citer l'auteur·e, et de la partager, ainsi que ses variantes, dans les mêmes conditions.

Partagez vos photos !

Si vous réalisez cette recette, partagez votre photo ci-après avec votre commentaire. Et sur les Internets (Instagram, Flickr, Facebook, Twitter… bref, là où vous aimez) avec le hashtag #CuisineLibre !

Une question ? Un conseil pour améliorer cette recette ?

Les champs avec * sont obligatoires.

Qui êtes-vous ?
Ajoutez votre commentaire ici

Ce champ accepte les raccourcis SPIP {{gras}} {italique} -*liste [texte->url] <quote> <code> et le code HTML <q> <del> <ins>. Pour créer des paragraphes, laissez simplement des lignes vides.

Ajouter une photo

Suivre les commentaires : RSS 2.0 | Atom