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Bûchette de chèvre : que faire avec ?
Description
Avec sa croûte duveteuse et sa texture fondante, forte en goût, la bûche de chèvre peut être découpée en tranches fines pour garnir pizzas, quiches et tartines grillées, pour régaler les papilles.
Calorique, riche en protéines de qualité, en calcium mais aussi en phosphore, sélénium, iode et en vitamines B2, B9 et A.

Quiche au chèvre à la menthe
Salade d’aubergine et poivrons frits
Quiche aux épinards et au chèvre
Quiche courgette chèvre
Quiche de potimarron au chèvre
Salade grecque à la bûchette affinée
La clé des champs
Quiche sans pâte au chèvre, fenouil et tomates (...)
Muscat du Ventoux en tarte fine, chèvre et (...)
Tarte aux navets jaunes, chèvre et miel
Gaufres de Liège au chèvre et herbes du jardin




