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Compotées
Description
La compotée est une préparation culinaire de fruits ou légumes cuits lentement jusqu’à ressembler à une compote.
La différence entre compote et compotée réside dans le fait que dans le premier cas les fruits sont mixés alors que dans le second cas les fruits ou légumes sont en morceaux.
Saumon et compotée de tomates cerises
Confit d’endives aux pommes
Compotée de chou rouge aux pruneaux
Compote de pommes au curry
Chou rouge aux pommes
Ma pomme tombée dans les choux
Chou rouge aux kumquats
= Végétarien
= Végétalien (vegan)
= Facile !