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Curcuma : que faire avec ?
Description
En poudre, cru ou frais dans un jus de légumes, le curcuma colore aussi bien votre apéritif dînatoire que vos plats.
Connu pour être « l’épice d’or de la vie », le curcuma est sensationnel : puissant anti-oxydant, anti-inflammatoire, il a des propriétés préventives contre le cancer. Il protège les organes digestifs, purifie la peau et agit sur les douleurs articulaires et musculaires.
Apports : contre le cancer, contre le cholestérol…
Pakoras de carottes au curcuma
Velouté 6C : carottes, coriandre, cumin, curry, (...)
Terrine aux lentilles corail et au curcuma
Pancakes au curcuma et salsa croquante au chou (...)
Houmous de soja jaune au curcuma
Soupe de chou rouge au curcuma
= Non végétarien
= Végétarien
= Végétalien (vegan)
= Facile !
