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Curcuma : que faire avec ?
Description
En poudre, cru ou frais dans un jus de légumes, le curcuma colore aussi bien votre apéritif dînatoire que vos plats.
Connu pour être « l’épice d’or de la vie », le curcuma est sensationnel : puissant anti-oxydant, anti-inflammatoire, il a des propriétés préventives contre le cancer. Il protège les organes digestifs, purifie la peau et agit sur les douleurs articulaires et musculaires.
Apports : contre le cholestérol, contre le cancer…
Haricots verts et courgettes à la coriandre et (...)
Purée de carottes aux lentilles corail
Curry sec de romanesco et pommes de terre au (...)
Masoor dal (dahl de lentilles corail)
Chou cabu blanc sauté au curcuma
Gratin de cardons au curcuma
Faisselle au curcuma, câpres et brocolis
Dal, ail & roquette
Curry crémeux aux gombos et curcuma
= Non végétarien
= Végétarien
= Végétalien (vegan)
